小苹果游戏活动助手 大虾保鲜有秘诀,直接放冰箱是错的!多加1步,和刚买的一样好吃

时间:2020-01-01 16:38:10

小苹果游戏活动助手 大虾保鲜有秘诀,直接放冰箱是错的!多加1步,和刚买的一样好吃

小苹果游戏活动助手,导语:随着人们生活水平的提高,人们对饮食的要求也越来越高,吃饭不再只是为了填饱肚子,更重要的是味觉上的体验还有对食物营养的摄取。

人们经常会买一些海鲜回来改善伙食,吃不完的海鲜就直接扔进冰箱,这样拿出来可就不新鲜了哦。大虾保鲜有秘诀,直接放冰箱是错的!

多加1步,和刚买的一样好吃。吃不完的大虾放进矿泉水瓶子,在装上水拧上瓶盖,然后放进冰箱,下次吃的时候就跟刚买回来的口感一样。学会了如何保存大虾,接下来再跟小编一起学习黄咖喱大虾的做法吧!

by 偶然wjzlfwms520

配料:

对虾 300克、鲜牛奶 一杯、柿子椒 少许、红椒 少许、洋葱 半个、鸡蛋 二个、咖喱粉 二勺、花生油 适量、蚝油 一勺、鱼露 一勺、蒜末 适量、葱 二根、香菜 一颗、精盐 适量、白胡椒粉 适量、姜 适量

步骤1.准备大虾,去虾头留虾尾,虾去虾壳虾线,用刀把虾肉从中间一剖为二,虾肉厚薄不一,剖开目的是在烹饪中熟成一致;

步骤2.用厨纸将虾仁多余水分擦干,虾仁中撒上适量的盐和白胡椒腌制20分钟;

步骤3.香菜、葱切成小段、把洋葱切成小块、将红辣椒和青椒切丝洗净备用。

步骤4.准备二个鸡蛋加盐打成液、备一勺耗油、适量蒜末和姜丝、准备牛奶、咖喱粉和鱼露;

步骤5.锅中加入适量油,把处理好的虾头入锅小火油炸,虾头煸至金黄后捞出,滤出虾油。

步骤6.虾仁放入平底锅中干烙,烙到八分熟后倒入部分炼好的虾油翻炒均匀备用;

步骤7.热锅热虾油,把洋葱倒进锅中煸炒出香味,放入切好的辣椒、蒜末姜丝煸炒均匀出香味

步骤8.加入二勺咖喱粉和一勺蚝油小火不断翻炒入味。

步骤9.加入适量鲜牛奶入锅煨煮开

步骤10.把烙好的虾仁和葱段倒入锅中煨煮,

步骤11.锅中放入一勺鱼露。

步骤12.把准备好的蛋液倒入锅中勾芡;煮好即可出锅

步骤13.撒上切好的香菜就可以食用了。

去虾线小妙招:

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